En aquest temps d'unisex i d'androginisme, la mil.lenaria batalla dels sexes ha adquirit una nova dimensió - psicologia social i psiquiatria -. Els tradicionalment ben difinits protagonismes sexuals s'han debilitat, així com les dones han evolucionat de la crisàlida del moviment de l'alliberament de la dona. La vitalitat i la naturalesa de "L'Hostalera" en què quatre homes de diferents graus socials són hàbilment manejats per una espavilada dona, produeix una radiant peça de teatre.